れーこの日記かもしれない
ぶろぐのお引っ越し。 今回も時々放置気味。
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30 . March
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2024/03/30 (Sat)
お魚塾3回目
16 . November
土曜日は待望のお魚塾。
今回はカニ!
ズワイと香箱。
ズワイは茹でてあったけど、香箱は生きてた!
甲羅をはがして、足をぷつぷつ切り、
中心部分を4つに切り分け。
ズワイの足はそぐようにさばいた。
香箱は真ん中に切り目を。
あぶなっかしくて、ひやひやした。
でもちゃんときれいに切り分けられた。
今回も持ち帰り。
すんごいおいしかったー!
次は早朝せり。
その次のお魚塾はぶりの照り焼き。
(もしかしたらお刺身も)
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2008/11/16 (Sun)
未選択
Comment(4)
かーにー♪
かにだーかにかに☆
今度かに料理教えてっ♪
yanさん / 2008/11/16(Sun) /
編集
か・か・か…
カニ料理~?
えー?そんなん料理したことないわ(笑)
さばいて酢醤油か、鍋か、味噌汁か…。
れーさん / 2008/11/17(Mon) /
編集
無題
固いものを切ってるのを見ると
ツルッって滑っていきそうで
見てるほうがドキドキするのわかる!!
お店で売ってるパックみたいに
上手にさばけてて美味しそう
しぃさん / 2008/11/17(Mon) /
編集
ひやひや
ほんとひやひやする。
だからってやらせなかったら、何もできん子になってしまうしね。
盛り付けはあたしがしたんやけど(笑)
綺麗ですかー?あははー。
れーさん / 2008/11/17(Mon) /
編集
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れーこ
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1974/06/24
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長いこと使って来たブログが調子悪く、お引っ越ししてまいりました。
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